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18.00CHF

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Prosecco Imperial Spumante DOP

Description

Au nord-est de l’Italie, dans la région vallonnée des villes de Conegliano et Valdobbiadene, s’étendent les régions de production de la cave Caccaro. Depuis des décennies, elle produit le fameux vin mousseux italien, le Prosecco. La cave, qui a été fondée par Amedeo Caccaro en 1918, à toujours produit de superbes vins et à sans cesse été optimisée par les fils et petit-fils.

Des conditions climatiques optimales contribuent à ce produit de très haute qualité, qui enchante tout le monde avec son caractère pétillant et fruité.

Informations complémentaires

Région

Italie, Veneto

Contenance

75cl

Arôme

Des arômes fruités de melon, abricots et fleurs séchées

Caractère

En bouche délicatement pétillant et fruité avec une finale harmonieuse

Cépage

Glera

Conservation

boire jeune

Couleur

Jaune paillé

Producteur

Vinicola San Martino, Campo San Martino

Provenance

Veneto

S'harmonise avec

Entrées, poisson, salades et pour des réunions confortables avec des amis

Température de dégustation

8° - 10° C

Vinification

En cuve de fermentation INOX avec enrichissement de moussant en réservoirs de recompression spéciaux

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