La région autour de Venise est un jardin de vignes vertes qui couvre les collines et les plaines. Zenato nous a toujours gâté avec plusieurs vins exceptionnels.
Depuis plusieurs générations la famille Zenato vinifient des vins excellents avec finesse et passion. Alberto Zenato réussi à évaluer la valeur des raisins récoltés et le potentiel de développement des vins grâce à ses connaissances et à sa grande expérience. Mais sa spécialité est d’améliorer le potentiel de l’arôme et la richesse du vin sans limiter son espérance de vie. Les vins sont régulièrement primés par des comités de vins nationaux et internationaux.
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Région | Italie, Veneto |
| Arôme | Bouquet intense de cerises mûres, de pruneaux et d'épices, avec de belles notes de café et de tabac. |
|---|---|
| Caractère | Corsé, avec des tanins soyeux. Les arômes fruités se confirment magnifiquement en bouche. Une finale longue et élégante. |
| Cépage | 55 % Corvina, 25 % Rondinella, 10 % Corvinone, 5% Merlot et 5% Cabernet |
| Conservation | 5 - 6 ans |
| Couleur | Couleur pourpre foncé. |
| Millésime | 2019 |
| Producteur | Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana |
| Provenance | Vigne costalunga au-dessus de Verona, Veneto |
| S'harmonise avec | Viande rouge, agneaux, rôtis, fromages affinés. |
| Température de dégustation | 18 ° C |
| Vinification | 12 mois d'affinage partiellement en cuves INOX et en barriques françaises. |
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