Catégorie :

29.00CHF

Effacer

Cornalin du Valais Barrique AOC Julius - 2013

Description

Avec les Vins et Vignobles Julius, la famille Pierre-Alain Mathier maintient la grande tradition de la viticulture valaisanne. Ils réalisent des nouveautés et étonnent avec de nouvelles idées peu conventionnelles. Dés le début les Vins et Vignobles Julius se sont fixés pour but la recherche de l’exceptionnel. Le raisin est vinifié par petite quantité, de la meilleure façon possible. Cette cave, orientée vers une production de qualité, commercialise ses vins exclusivement à travers le commerce spécialisé en se distinguant par un rapport qualité prix sensationnel. L’idée de base de la famille Pierre-Alain Mathier est de faire ressortir les particularités spécifiques de chaque cépage. Déjà le premier millésime du jeune domaine a été décoré par médaille d’or au concours internationale Expovina à Zurich.

Informations complémentaires

Région

Suisse, Valais

Contenance

75cl

Arôme

Au nez, de belles et puissantes notes de compotes avec des arômes de vanille et de fumé

Caractère

En bouche, rond et dense, fruité et élégant, avec des tanins fins, promesse d’un gros potentiel !

Cépage

Cornalin

Conservation

8 - 12 ans

Couleur

Rouge rubis foncé avec des reflets noirs

Millésime

2013

Producteur

Fam. Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius, Salgesch

Provenance

Valais AOC

S'harmonise avec

Agneau, boeuf, gibier

Température de dégustation

16° - 18° C

Vinification

Fermentations en cuves INOX sous contrôle de températures et 13 mois en barriques.

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cornalin du Valais Barrique AOC Julius – 2013”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *