Les excellents vins du pionnier Jerry Lohr, docteur Honoris Causa à l’université de Davis en Californie, sont le résultat logique, de presque 40 ans d’expérience dans la viticulture et la vinification. Le premier pas pour faire du bon vin c’est d’avoir un sol adéquat et de planter le bon cépage sur la bonne parcelle. Jerry Lohr Winery suit cette philosophie depuis sa fondation à San José en 1974. Les raisins sont cultivés dans les meilleurs vignobles. Ces vins impressionnent par leurs excellentes qualité et font sans aucun doute partie des meilleurs vins de la Californie. Jeff Meier ne choisit que les meilleures années pour produire ses trois „Bordeaux-Blends“ POM = Pomerol, PAU = Pauillac et ST. E = St. Emilion. Cela est la preuve que les vins californiens peuvent aussi être des vins de terroirs. Le but continuelle d’atteindre la parfaite balance entre la nature et le plaisir de dégustation lui a apporte un des plus prestigieuse honneurs: Jerry Lohr Vineyards & Wines a été récompensé par le WineEnthusiast Wine Star Awards comme Winery de l’année 2010.
| Région | États-Unis, California |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Arôme | Des arômes délicats de limes, nectarines, pêches garni avec des nuances délicates de torréfaction, caramel, beurre et vanille |
|---|---|
| Caractère | En bouche corsé avec beaucoup de fendant et des arômes de bois au fond, la finale est longue, chaleureuse et rafraîchissante |
| Cépage | Chardonnay |
| Conservation | 5-7 ans |
| Couleur | Un jaune paillé moyens avec des reflets dorés |
| Millésime | 2019 |
| Producteur | Jerry Lohr Winery, San José |
| Provenance | Californie |
| S'harmonise avec | Fruits de mer, poisson, pâtes à une sauce à la crème, volailles |
| Température de dégustation | 10° - 12° C |
| Vinification | En barriques de France et d’Amérique pendant 9 mois |
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