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Cabernet Sauvignon Seven Oaks 2014 - Paso Robles AVA

Description

Les excellents vins du pionnier Jerry Lohr, docteur Honoris Causa à l’université de Davis en Californie, sont le résultat logique, de presque 40 ans d’expérience dans la viticulture et la vinification. Le premier pas pour faire du bon vin c’est d’avoir un sol adéquat et de planter le bon cépage sur la bonne parcelle. Jerry Lohr Winery suit cette philosophie depuis sa fondation à San José en 1974. Les raisins sont cultivés dans les meilleurs vignobles. Ces vins impressionnent par leurs excellentes qualité et font sans aucun doute partie des meilleurs vins de la Californie. Jeff Meier ne choisit que les meilleures années pour produire ses trois „Bordeaux-Blends“ POM = Pomerol, PAU = Pauillac et ST. E = St. Emilion. Cela est la preuve que les vins californiens peuvent aussi être des vins de terroirs. Le but continuelle d’atteindre la parfaite balance entre la nature et le plaisir de dégustation lui a apporte un des plus prestigieuse honneurs: Jerry Lohr Vineyards & Wines a été récompensé par le WineEnthusiast Wine Star Awards comme Winery de l’année 2010.

Informations complémentaires

Région

California, États-Unis

Contenance

75cl

Arôme

Des arômes intenses et souples, cerises noires et cassis. Ensuite un mélange de vanille, chocolat, thym et bois de cèdre

Caractère

Dans la bouche pleine, souple et douce avec des tannins mûrs et une finale longue

Cépage

Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Petit Verdot, Merlot, Syrah et Malbec

Conservation

5-10 ans

Couleur

Rouge profond et foncé avec des reflets violets

Millésime

2014

Producteur

Jerry Lohr Winery, San José

Provenance

Californie

S'harmonise avec

Viande rouge, pâtes, agneau, grillades et plats aux fromages

Vinification

En barriques de France et d’Amérique

Avis

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