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PRADO REY VERDEJO VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LÉON 2019

Description

L’innovation, la qualité et la diversité sont les bases de Real Sitio de Ventosilla. En plus de divers productions agricoles, la ferme s’est également spécialisée sur la viticulture. Pendant longtemps, le raisin a été vendu à Pesquera et Protos. L’essor économique du Ribera del Duero a fait changer le propriétaire d’avis. Sur les terrains les mieux situés, les vignes ont pris la place des céréales et en 1996, le premier Prado Rey a été pressé. A ce jour, ce sont 520 hectares du domaine qui ont été transformés en vignoble. Les huit terroirs, dont certains sont situés au bord du fleuve Douro, profitent tous d’un terroir bien spécifique. Dans cette nouvelle et moderne cave, l’œnologue Francisco Martin San Juan gère, en tout liberté, la responsabilité de la production. Les nombreux prix et récompenses des vins de Real Sitio sont le fruit de l’esprit de pionnier, de la persévérance et de la passion, qui caractérise ce domaine.

Informations complémentaires

Région

Espagne

Contenance

75cl

Arôme

Très intense et fruité avec des notes de fenouil et d'anis.

Caractère

En bouche frais et très équilibré, une finale longue et souple avec des arômes d’'amandes amères, un goût typique de raisins Verdejo.

Cépage

Verdejo

Conservation

1-3 ans

Couleur

Jaune pâle

Millésime

2019

Producteur

Prado Rey by Real Sitio de Ventosilla, Burgos

Provenance

Vino de la Tierra de Castilla y Léon

S'harmonise avec

Apéritif, entrées, fruits de mer et poissons.

Température de dégustation

8° - 12° C

Vinification

En cuve de fermentation INOX

Avis

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