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18.00CHF

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PRADO REY CUVÉE PRIMIUM RIBERA DEL DUERO DO 2018

Description

L’innovation, la qualité et la diversité sont les bases de Real Sitio de Ventosilla. En plus de divers productions agricoles, la ferme s’est également spécialisée sur la viticulture. Pendant longtemps, le raisin a été vendu à Pesquera et Protos. L’essor économique du Ribera del Duero a fait changer le propriétaire d’avis. Sur les terrains les mieux situés, les vignes ont pris la place des céréales et en 1996, le premier Prado Rey a été pressé. A ce jour, ce sont 520 hectares du domaine qui ont été transformés en vignoble. Les huit terroirs, dont certains sont situés au bord du fleuve Douro, profitent tous d’un terroir bien spécifique. Dans cette nouvelle et moderne cave, l’œnologue Francisco Martin San Juan gère, en tout liberté, la responsabilité de la production. Les nombreux prix et récompenses des vins de Real Sitio sont le fruit de l’esprit de pionnier, de la persévérance et de la passion, qui caractérise ce domaine.

Informations complémentaires

Contenance

75cl

Région

Espagne

Arôme

Les fruits mûrs dominent au nez. Le bois des barriques contribue à la note d’'épices et de vanille qui provoque un arrière-goût exquis.

Caractère

Un vin arrondi avec un goût charnu et velouté grâce aux tanins doux.

Cépage

85% Tinta Fina (Tempranillo), 10% Cabernet Sauvignon et 5% Merlot

Conservation

6 - 8 ans

Couleur

Rouge rubis intense.

Millésime

2018

Producteur

Prado Rey by Real Sitio de Ventosilla, Burgos

Provenance

Ribera del Duero DO

S'harmonise avec

Ragoût de chevreuil, lapin, fromage.

Température de dégustation

16° - 18°C

Vinification

10 mois d'élevage en barriques de chêne américaines et françaises.

Avis

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