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56.00CHF

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Blanc de blancs Brut Grand Cru

Description

La Champagne est la région viticole française située le plus au Nord. La température annuelle moyenne d’environ 10° ne laisse pas imaginer que c’est ici la patrie du célèbre Champagne. Le vignoble de la famille Alain Soutiran-Pelletier se situe à Ambonnay, où les deux cépages nobles, Chardonnay et Pinot Noir, sont classé en Grand Cru. Les Champagnes de cette maison se caractérisent par leurs qualités nettement supérieur à la moyenne et ceci pour un prix très attractif. Des produits comparables de cette région coutent souvent beaucoup plus cher. Beaucoup de spécialistes et journalistes internationaux, parlent des Champagnes Soutiran, comme d’un „conseil d’amis“ et plusieurs „Masters of Wine“ de renommé les ont classé parmi les grands.

http://www.soutiran.com/

Informations complémentaires

Région

France

Contenance

75cl

Arôme

Une mousse longue et puissante, au nez fin et élégant. Les arômes fleuris se mêlent avec des nuances fruitées. Au fond se montrent des arômes puissants d'’acacia et de miel.

Caractère

En bouche il se déclare avec une belle fraîcheur et de l’'équilibre. Le faible dosage voulu permet au vin de s’'exprimer complètement. La finale est rafraîchissante.

Cépage

Chardonnay

Conservation

3-8 ans

Couleur

Jaune doré clair avec des reflets légers de vert

Producteur

Champagne Soutiran, Ambonnay

Provenance

Les Montagnes de Reims, Champagne

S'harmonise avec

Apéritif, petit-déjeuner au champagne, poissons d’eau douce et entrées légères

Température de dégustation

6° - 8° C

Vinification

Préparation de champagne traditionnelle

Avis

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