Le projet Feudi di San Marzano a été fondé en 1962 avec beaucoup d’enthousiasme par deux fameuse maisons productrices de vins, Cantine San Marzano et Farnese. Aujourd’hui, ce domaine est un des plus connus et surement le plus couronné de succès dans la région du Salento. Il démontre que la bonne qualité et un prix attractif ne doit pas forcement être contradictoire. Les vins sont vinifiés de façon moderne et ils sont très appréciés grâce à leur bon rapport qualité-prix comme vins de tous les jours.
La bonne qualité ainsi qu’un rapport qualité-prix attractif contribue au grand succès de la ligne SUD. Grâce à leurs caractères puissants, agréables et doux ils sont des vins parfaits pour tous les jours. Le Primitivo di Manduria „Sessant’anni“ issu de vignes de 60 ans, est un vin de puissance, parmi les tout grands de se cépage. Le Sessant’anni à été couronné le meilleur Estate Wine du monde au „International Wine & Spirit Competition“ à Londres. Son grand frère, le Negroamaro „F“ est un „must“ pour tous les fans de ce style de vins, du sud de l’Italie.
| Région | Italie, Puglia |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Arôme | Le bouquet est fruité et épicé avec des arômes de baies rouges mûres |
|---|---|
| Caractère | En bouche robuste fruité avec des notes de confiture aux baies et de fruits de bois. Un vin corsé, arrondi, harmonieux avec une douceur agréable, légère et naturelle |
| Cépage | Malvasia Nera |
| Conservation | 3-4 ans |
| Couleur | Rouge rubis avec des reflets violets |
| Millésime | 2022 |
| Producteur | Feudi di San Marzano, San Marzano |
| Provenance | Salento, Puglia |
| S'harmonise avec | Des plats de pâtes très épicés, la cuisine asiatique, ainsi que des biscuits aux amandes, panettone, tartes aux fruits et gâteau |
| Température de dégustation | 15° - 18° C |
| Vinification | En cuve de fermentation INOX |
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