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17.00CHF

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STELLUNA NERELLO MASCALESE TERRE SICILIANE IGP 2019

Description

Tous les vins de Wines of Sicily représentent parfaitement cette région pleine de soleil. Des vins d’une qualité extraordinaire, vinifiés avec les cépages typiques de la Sicile tel que le Grillo, le Nero d’Avola et le Nerello Mascelese. Dans les environs de Marsala et Sambuca, entre 300 et 600 mètres d’altitudes, les vignes se développent sur des pentes exposées au soleil et au vent. Le climat de ce paysage paradisiaque favorise la viticulture naturelle et raisonnée – ils en résultent des vins incroyablement denses et accessibles.

Informations complémentaires

Contenance

75cl

Région

Italie, Sicilia

Arôme

Un bouquet intense de quetsches et de vanilles. La Typicité du Nerello Mascalese aussi appelé cappuccio est soulignée par des notes de caramel doux, de café et de chocolat ainsi que de fins arômes grillés.

Caractère

Les arômes de prunes, compote de quetsches, myrtilles qui s’harmonisent parfaitement avec des notes de cannelles, d‘épices et de balsamiques. Longue finale veloutée.

Cépage

100% Nerello Mascalese

Conservation

3-4 ans

Millésime

2019

Producteur

Wines of Sicily, Sambuca di Sicilia

Provenance

Sicilia

S'harmonise avec

Spécialitée italienne, viande rouge, gigot d’agneau, fromages mûrs.

Température de dégustation

16° - 18°

Vinification

En Barrique de chêne pendant 7 à 8 mois.

Avis

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