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27.00CHF

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CROCE CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG 2016

Description

Le célèbre domaine Arillo in Terrabianca, situé au cœur de la Toscane, entre dans une nouvelle ère grâce à Adriana et Urs Burkard, une famille aux racines italiennes et suisses. La cave est l’un des domaines les plus populaires et les plus connus de la région. Leur succès a commencé au travers de Roberto et Maya Guldener qui ont lancé en 1988 un courageux projet sur la commune Radda in Chianti. Le domaine a rapidement atteint une grande renommée internationale. Le pittoresque Arillo in Terrabianca est entouré de 12 hectares de vignes, d’oliviers et de forêts. 36 hectares supplémentaires plantés en Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon se trouvent en Maremme à côté du bourg médiéval de Massa Marittima. Ces parcelles de vignes uniques qui sont dans la fleur de l’âge, associés aux exigences qualitatives sans compromis d’Adriana et Urs, donnent la garantie d’avoir des vins merveilleux et de découvrir de nouveaux projets surprenants.

Informations complémentaires

Contenance

75cl

Région

Italie, Toscana

Arôme

Bouquet invitant de cerises mûres et de quetsches accompagné par des notes de vanille et de réglisse.

Caractère

En bouche équilibré et harmonieux. Une texture veloutée avec des tanins ronds. Élégant et persistant en finale.

Cépage

100% Sangiovese

Conservation

8 - 10 ans

Couleur

Rouge rubis brillant avec des reflets violets.

Millésime

2016

Producteur

Arillo in Terrabianca, Radda in Chianti

Provenance

Chianti, Toscana

S'harmonise avec

Plats de gibier, spécialités italiennes, grillades etc.

Température de dégustation

16° - 18°

Vinification

15 mois en fût de chêne slovène. Vieillissement en bouteille pendant 6 mois.

Avis

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