Le domaine viticole Arillo in Terrabianca de renommée mondiale, situé au cœur de la Toscane, entre dans une nouvelle ère grâce à Adriana et Urs Burkard, une famille aux racines italiennes et suisses. Il compte parmi les domaines les plus populaires et probablement les plus célèbres de la région. L’histoire à succès a commencé avec Roberto et Maya Guldener qui ont lancé en 1988 un courageux projet sur la commune Radda in Chianti. Le domaine avait rapidement atteint une grande renommée internationale. Le pittoresque Arillo in Terrabianca est entouré de 12 hectares de vignes, d’oliveraies et de forêts. 36 hectares supplémentaires plantés en sangiovese, merlot et cabernet sauvignon se trouvent en Maremme à côté du bourg médiéval de Massa Maritima. Ces parcelles de vignes uniques qui sont dans la fleur de l’âge, associée aux exigences qualitatives sans compromis d’Adriana et Urs, nous donne la garantie de pouvoir nous attendre à des vins merveilleux et de découvrir de nouveaux projets surprenants.
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Région | Italie, Toscana |
| Arôme | Bouquet de baies des bois et cassis avec des notes grillées. |
|---|---|
| Caractère | En bouche fin, élégant et fruité avec une texture veloutée. Une finale harmonieuse. |
| Cépage | 40% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon et 30% Merlot |
| Conservation | 6-8 ans |
| Couleur | Rouge cerise brillant |
| Millésime | 2019 |
| Producteur | Arillo in Terrabianca, Radda in Chianti |
| Provenance | Toscana |
| S'harmonise avec | Spécialités italiennes, plats paysans, grillades etc. |
| Température de dégustation | 16°-18°C |
| Vinification | 12 mois en barriques françaises. Vieillissement en bouteille pendant 12 mois. |
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