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16.00CHF

THE WINEHOUSE BLANCO DOURO DOC 2021

Description

Les concepts innovants «The Winehouse» et «Vaga Lume», du jeune domaine TPW-The Portuguese Winery surprend par ces vins complexes, accessibles et corsés. Inspiré par un style populaire, par la passion du terroir et de la viticulture, TPW a osé mettre en oeuvre de ces idées. La qualité et l’authenticité sont primordiales pour le domaine TPW. Des cuvées de grande qualité de cépages autochtones Aragonez, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca et Tinta Roriz sont le résultat de cette philosophie. Le domaine possède des vignes dans la célèbre vallée du Douro, où l’on trouve, des sols de granit et d’ardoise ensoleillés, qui offrent des conditions optimales pour ces vins extraordinaires, comme dans les terroirs de l’Alentejo, la plus grande région viticole du Portugal. Les vignes de la région d’Alentejo sont situées au pied du Serra d’Ossa, où l’on peut assister à un spectacle magique de lucioles dansantes lors des douces soirées d’été – d’où le nom «Vaga Lume» (en portugais: lucioles).

Informations complémentaires

Contenance

75cl

Région

Portugal, Douro

Arôme

Un élégant bouquet fruité avec des notes d’abricots, d’agrumes et de fleurs blanches.

Caractère

En bouche, intense et harmonieux avec une structure accueillante et une agréable acidité. Rond avec de belles notes minérales. Un vin blanc équilibré et élégant avec une finale persistante.

Cépage

60% Viosinho, 20% Gouveio et 20% Moscatel Galego Branco

Conservation

2-3 ans

Couleur

Jaune citron pâle aux reflets verts.

Millésime

2021

Producteur

The Portuguese Winery, Santo Tirso

Provenance

Douro DOC

S'harmonise avec

Plat de poissons, fruits de mer, salade, pâte, volaille.

Température de dégustation

8° - 10° C

Vinification

Fermentation en cuve INOX. Partiellement en barrique françaises pour gagner en complexité.

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