Les concepts innovants «The Winehouse» et «Vaga Lume», du jeune domaine TPW-The Portuguese Winery surprend par ces vins complexes, accessibles et corsés. Inspiré par un style populaire, par la passion du terroir et de la viticulture, TPW a osé mettre en oeuvre de ces idées. La qualité et l’authenticité sont primordiales pour le domaine TPW. Des cuvées de grande qualité de cépages autochtones Aragonez, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca et Tinta Roriz sont le résultat de cette philosophie. Le domaine possède des vignes dans la célèbre vallée du Douro, où l’on trouve, des sols de granit et d’ardoise ensoleillés, qui offrent des conditions optimales pour ces vins extraordinaires, comme dans les terroirs de l’Alentejo, la plus grande région viticole du Portugal. Les vignes de la région d’Alentejo sont situées au pied du Serra d’Ossa, où l’on peut assister à un spectacle magique de lucioles dansantes lors des douces soirées d’été – d’où le nom «Vaga Lume» (en portugais: lucioles).
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Région | Portugal, Douro |
| Arôme | Un élégant bouquet fruité avec des notes d’abricots, d’agrumes et de fleurs blanches. |
|---|---|
| Caractère | En bouche, intense et harmonieux avec une structure accueillante et une agréable acidité. Rond avec de belles notes minérales. Un vin blanc équilibré et élégant avec une finale persistante. |
| Cépage | 60% Viosinho, 20% Gouveio et 20% Moscatel Galego Branco |
| Conservation | 2-3 ans |
| Couleur | Jaune citron pâle aux reflets verts. |
| Millésime | 2021 |
| Producteur | The Portuguese Winery, Santo Tirso |
| Provenance | Douro DOC |
| S'harmonise avec | Plat de poissons, fruits de mer, salade, pâte, volaille. |
| Température de dégustation | 8° - 10° C |
| Vinification | Fermentation en cuve INOX. Partiellement en barrique françaises pour gagner en complexité. |
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