Catégorie :

28.00CHF

Caisse en bois

Effacer

LUÍ CABERNET SAUVIGNON 2016

Description

LUÍ est la nouvelle création de l’innovante maison Pasqua. Ce Cabernet Sauvignon subtilement à 20% de Corvina est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de la maison Hennessy. Ces barriques fortement chauffées de 10 ans d’âge ont été utilisées pour produire d’excellents cognacs tels que le XO, le Napoléon III et le Paradis. Ce processus de vieillissement particulier accorde au vin la douceur, soulignée de délicates notes de vanille Bourbon ainsi que de crème de mascarpone. Un vin élégant aux tannins veloutés, avec un arrière-goût de noix de coco, de vanille, de fruits secs et des arômes de torréfaction. LUÍ doit son nom à un petit oiseau vivant dans les environs de Cognac et de Vénétie, reliant ainsi ces deux régions viticoles.

Informations complémentaires

Contenance

75cl

Région

Italie, Veneto

Arôme

Ce Cabernet Sauvignon subtilement assemblé à 20% de Corvina est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de la maison Hennessy. Ces barriques fortement chauffées de 10 ans d’âge ont été utilisées pour produire d’excellents cognacs tels que le XO, le Napoléon III et le Paradis. Ce processus de vieillissement particulier accorde au vin la douceur, soulignée de délicates notes de vanille Bourbon ainsi que de crème de mascarpone.

Caractère

Un vin élégant aux tannins veloutés, avec un arrière-goût de noix de coco, de vanille, de fruits secs et des arômes de torréfaction.

Cépage

Cabernet Sauvignon, Corvina

Millésime

2016

Producteur

Pasqua

Provenance

Veneto

S'harmonise avec

Viande rouge, barbecue, gibier et canard.

Température de dégustation

16° - 18° C

Vinification

12 mois dans des fûts de chêne français de la maison Hennessy

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “LUÍ CABERNET SAUVIGNON 2016”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *