Le domaine est situé dans la province italienne d’Alessandria. La Villa Carena, qui est érigé sur une des collines à proximité de la ville de San Giorgio Monferrato, est entourée par de merveilleux vignobles ensoleillés s’étendant sur plus de 27 hectares. Villa Carena produit des vins simples, qui donnent beaucoup de plaisir à la consommation. Le Monferrato Rosso est le résultat d’une interprétation moderne et internationale du cépage Barbera. Avec son dernier vin «Il Grande», Villa Carena va encore plus loin. Comme son nom l’indique « Il Grande » fait parti des aux très grands produits du Monferrato par son élégante opulence, sa complexité et son arôme de fruits rouges.
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Région | Italie, Piemonte |
| Arôme | Notes fraîches de fruits jaunes comme poires, pommes, coings et agrumes. |
|---|---|
| Caractère | En bouche gouleyant et rafraîchissant avec une acidité de fruit parfaitement intégrée. Une longueur parfaite avec une intensité impressionnante. |
| Cépage | 100% Arneis |
| Conservation | boire jeune |
| Couleur | Jaune paille intense avec des reflets brillants. |
| Millésime | 2021 |
| Producteur | Villa Carena, San Giorgio Monferrato |
| Provenance | Langhe, Piemonte |
| S'harmonise avec | Plats d'été légers, entrées, plats végétariens et divers plats de poissons. |
| Température de dégustation | 10° - 12° C |
| Vinification | En cuve de fermentation INOX. |
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