Inspiré par l’histoire authentique des “Briganti“ qui ne suivaient ni loi contraintes, nous avons élaboré en collaboration avec nos amis de longue date, œnologues et experts du vin italien, une ligne de vins innovante, puissante et fascinante.
Au lieu de se baser sur des appellations nous avons pensé “fuori dal comune“ (“hors du commun“), et avons développé des créations originales en mettant en valeur les meilleurs cépages autochtones de différentes régions italiennes.
Pour ce faire nous avons outrepassé les règles et coutumes traditionnelles et produit des vins qui sous cette forme n’existaient pas à ce jour. Plongez-vous dans le monde des “Briganti“ et partagé cette savoureuse aventure.
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Région | Italie, L'Italie |
| Arôme | Bouquet intense de fruits noirs confits, vanille et chocolat avec des notes de tabac et d'épices. |
|---|---|
| Caractère | Un mariage réussi du Barbera rustique avec les typiques Ripasso et Amarone. Un vin formidable avec beaucoup de fruit. Une finale interminable. |
| Cépage | Secret du brigand et héros populaire de l'Italie du nord Il Passatore |
| Conservation | 6 - 8 ans |
| Couleur | Rouge foncé profond avec des reflets violets. |
| Millésime | N° 2 |
| Producteur | vini Briganti, fuori dal comune |
| S'harmonise avec | Viande rouge, grillades, pâtes et pizza. Un vin idéal pour des moments de méditation. |
| Température de dégustation | 16° - 18° C |
| Vinification | Un chef-d'oeuvre. Le Barbera en cuve de fermentation INOX et les cépages typiques véronais en barriques et fûts de chênes. |
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