C’est avec grand plaisir que nous vous présentons Crocco «Re dei Re» et Il Brigantino. Deux vins exceptionnels du sud de l’Italie, pour lesquels, en s’inspirant de la réputation de leur prête-nom, nous n’avons fait aucun compromis dans la sélection des cépages et de la vinification. Nous ne nous sommes même pas laissé restreindre par les normes d’appellation et de production. Ce n’est que comme ça, qu’avec notre ami Filippo Baccalaro, nous avons pu atteindre notre objectif de qualité exceptionnelle.
| Région | Italie, L'Italie |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Arôme | Un nez trés fruité |
|---|---|
| Caractère | En bouche des arômes de cerises noires, quetsches et des notes de mocca, chocolat et tabac avec des tanins bien intégrés et des senteurs de vanille |
| Cépage | Cabernet Sauvignon et Sangiovese |
| Conservation | 5-6 ans |
| Couleur | Rouge foncé |
| Millésime | N° 7 |
| Provenance | Italie du Sud |
| S'harmonise avec | Antipasti, Brasato, viande grillée et fromages |
| Température de dégustation | 16° - 18° C |
| Vinification | 6 mois en fûts de chêne |
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