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23.00CHF

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DEMUERTE GOLD YECLA DO 2018

Description

Dans le sud-est de l’Espagne Karel et Pablo créent avec une extrême passion, ces grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique fait rencontrer le vin et l’art dans une combinaison très raffinée. Pendant que „La Màs Bonita“, comme Pablo nomme sa bien-aimée, crée des étiquettes et des bouteilles provocantes et modernes, le „Chico Malo“, alias Pablo vit sa passion de vignerons avec toute son âme. Il exploite 20 hectares de vignes majoritairement du cépage Monastrell. Le Monastrell n’est pas le meilleur ami des vignerons, mais Pablo maitrise ce défi avec bravoure, et amour pour le détail, et il en produit des vins de finesse, de chaleur, de profondeur et de modernité. Lors de la dégustation d’un nouveau vin, Karel affirmait qu’il était „bon à mourir“ – et le nouveau nom du vin était trouvé – DEMUERTE. Ce couple vit à fond de sa passion-moderne et de la tradition des grands vins, avec un joli clin d’œil pour l’art.

Informations complémentaires

Contenance

75cl

Région

Espagne

Arôme

Bouquet de baies des bois légèrement confites, de réglisse, d’épices avec des nuances de girofles et noix de muscat.

Caractère

Gouleyant en bouche avec des tanins soyeux et mûrs. Une finale très harmonieux.

Cépage

50% Monastrell, 30% Syrah et 20% Tintorera

Conservation

8 ans

Couleur

Rouge cerise intense avec des reflets grenat

Millésime

2018

Producteur

WineryOn Bodegas, Mislata

Provenance

Yecla DO

S'harmonise avec

Tapas, grillades, plats mijotés, Pasta, Pizza, etc.

Température de dégustation

16° - 18°

Vinification

14 mois en barriques françaises neuves.

Avis

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