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BARBARESCO DOCG 2017

Description

Le vignoble Villadoria se trouve à Serralunga d’Alba et couvre environ 20 hectares de vignes. Depuis quatre générations, la famille Lanzavecchia élabore un grand choix de vins typiquement piémontais. Un contrôle de qualité strict est devenu habituel dans toutes les phases de production. Une longue tradition, une constante amélioration technologique ainsi qu’une maturation en barriques de chêne de Slavonie assurent la qualité de ces vins nobles. Les vins de Villadoria se distinguent par leur modernité ainsi que leur typicité et convainquent par le rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

Contenance

75cl

Région

Italie, Piemonte

Arôme

Le bouquet riche et agréable rappelle des violettes, du tabac doux, baies ded bois, prunes, cuir et épices.

Caractère

En bouche riche, aromatique et corsé avec une finale longue et présente.

Cépage

100% Nebbiolo

Conservation

5 - 10 ans

Couleur

Rouge grenat avec des reflets orange .

Millésime

2017

Producteur

Azienda Vitivinicola Villadoria, Serralunga d'Alba

Provenance

Barbaresco, Piemonte

S'harmonise avec

Gibier, volailles sauvages comme faisan ou perdrix, rôti, beef- ou rumpsteck, grillades, plats braisé et fromages.

Température de dégustation

18° - 20°C

Vinification

Au moins 1 an en barrique de chêne et de châtaignier, ensuite 1 an en bouteille.

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