Le Petit Versailles du Médoc. C’est ainsi que l’on désigne ce cru de légende qui a marqué l’histoire du vin comme le font les plus grands personnages. Depuis le grand Amiral de France Jean-Louis Nogaret de la Valette devant lequel les marins navigants sur l’estuaire baissaient les voiles en signe d’allégeance (d’où le nom «baisse-voile» qui donnera Beychevelle), jusqu’à la famille Castel, ce cru classé n’a connu que des propriétaires passionnés et respectueux du patrimoine illustre de ce château. Son terroir unique lui confère une élégance inimitable dont le style est reconnu dans le monde entier.
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Région | France, Bordeaux |
| Arôme | Nez épicé et fruité aux arômes de cassis. |
|---|---|
| Caractère | Harmonieux au palais, avec des tanins soyeux et une belle finale. Malgré son bon potentiel de garde, ce vin peut aussi être dégusté jeune. |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Francs |
| Millésime | 2017 |
| Producteur | Château Beychevelle |
| Provenance | Bordeaux |
| S'harmonise avec | Plats consistants, viande rouge et fromage affiné. |
| Température de dégustation | 16° - 18° C |
| Vinification | 12 mois en barriques |
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