Catégorie :

16.00CHF

Effacer

TERRE DI GIUMARA NERO D'AVOLA SICILIA DOC 2018

Description

Une belle réussite de deux familles qui dure depuis des générations. Les compétences viticoles du sicilien Stefano Carus, associées aux connaissances commerciales de Mario Minini, originaire du nord de l’Italie, ont été à l’origine de l’étincelle initiale. La tradition, la compétence et les visions du futur se sont réunies. Aujourd’hui, les filles de Stefanos, Giovanna et Rosanna, sont également impliquées. La cave comprend environ 120 hectares de vignes taillés en Guyot. Les vignes grimpent sur des collines calcaires situées à l’est de Marsala à 450 m d’altitude. Elles sont ensuite traitées dans un bâtiment de plus de cent ans. Grâce à l’altitude et à la distance de la mer, les raisins mûrissent très bien. Il en résulte des vins typiques, forts et modernes issus de cépages classiques siciliens tels que Zibibbo et Nero d’Avola, mais aussi des cépages internationaux tels que le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon.

Informations complémentaires

Contenance

75cl

Région

Italie, Sicilia

Arôme

Bouquet élégant de baies noires tels que quetsches et cerises et une note délicate de vanille.

Caractère

Ce vin séduit avec son corps harmonieux et velouté, dont les tanins arrondissent la richesse aromatique.

Cépage

100% Nero d‘Avola

Conservation

3-5 ans

Couleur

Rouge intense avec des reflets violets

Millésime

2018

Producteur

Caruso e Minini, Marsala

Provenance

Sicilia

S'harmonise avec

Grace à sa note dynamique le vin s’harmonise très bien avec des plats italiens riches, viande rouge grillée ou gibier.

Température de dégustation

16° - 18°

Vinification

En barrique pendant plusieurs mois

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “TERRE DI GIUMARA NERO D’AVOLA SICILIA DOC 2018”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *