Le domaine Vins et Vignobles Les Tourelles est situé au cœur du Lavaux, juste auprès de la Tour de Marsens. Le Chasselas est le plus important cépage du Lavaux, qui est inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. C’est dans cette région que ce cépage atteint les meilleurs résultats.
La Tour de Marsens est l’édifice le plus ancien du Lavaux (construit en 1160). Les vignes autour de la Tour ont été plantées et cultivées par les moines il y a 850 ans. Grace a cette situation géographique extraordinaire est à sa tradition, Marsens de la Tour Grand Cru est unique et sans pareil.
| Région | Suisse, Vaud |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Arôme | Fruité et floral au nez avec des aromes intenses de drupe jaune |
|---|---|
| Caractère | Riche en bouche. Frais et fruitée avec une acidité agréable et une texture soyeuse |
| Cépage | Chasselas |
| Conservation | 2-4 ans |
| Couleur | Jaune dorée clair |
| Millésime | 2022 |
| Producteur | Vins et vignobles Les Tourelles, Puidoux |
| Provenance | Lavaux AOC |
| S'harmonise avec | Entrée avec moules et crustacés, plats de poissons, viande blanche ou un soufflé au fromage |
| Température de dégustation | 10°-12° |
| Vinification | En cuve de fermentation INOX |
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