Il s’agit du troisième vin produit par la Tenuta San Guido, producteur du fameux Sassicaia. Un vin de grande qualité, facile à boire et plaisant.
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Région | Italie, Toscana |
| Arôme | élégant, épicés et fruité. |
|---|---|
| Caractère | belle complexité, fin et une bonne longueur. |
| Cépage | Cabernet sauvignon et Sangiovese |
| Conservation | 5 à 8 ans |
| Couleur | rubis profond, limpide et brillant. |
| Millésime | 2019 |
| Producteur | Tenuta San Guido |
| Provenance | Toscane |
| S'harmonise avec | viandes rouges grillées, viandes blanches en sauce, chasse, fromages corsés. |
| Température de dégustation | 16° - 18° C |
| Vinification | En cuve inox pendant environ 12 jours à température contrôlée. Le vieillissement dure 12 mois en barriques de chêne français et américain, suivi de 3 mois en bouteille. |
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